３回目のドライイチゴ

先日コッシーファームさんから提供していただいた苺７kgを
乾燥機に入れてスライス分が出来上がりました（１～２日で）
３回目なので乾燥状態も完璧です
早速試食
いちごのドライもグー
このスライス真ん中と端っこでは味が違うんです
真ん中のきれいなスライスは酸味がたっぷり
端っこは噛み応えがあり酸味と甘みが合体
どちらもしばらく口の中がいちごの香りでいっぱいになります
ほんとに味を紹介できないのが残念でたまりません
早く商品化になってたくさんの人に食べてもらいたいです



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　[emoji:i-184]　４Ｌ・３Ｌ・２Ｌ・Ｌサイズの苺
　　　４Ｌサイズの１個の重量は４０ｇ前後あります
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　[emoji:i-184]　選別していないもの　甘～い香りで幸せ気分
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　[emoji:i-184]　この状態で乾燥機に入れます
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　　色鮮やかに出来上がりました　　　もちろん無添加ですよ
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　　１粒３L・４Lサイズのいちごを３つにスライスしたのが
　　　　厚さが２mmくらいになってしまうんです
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　　この試作品で営業に行きます
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　　[emoji:i-195]　いい感じでしょ　
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