ドライイチゴ実験

 
最近いろんな果実のドライを試してますが
他のメンバーがどうしてもイチゴがしたいと言うので
2月28日(月)にドライイチゴに挑戦しました
道の駅で買った“あきひめ”を2パック乾燥機に入れました

今日で5日 毎日チェックするも期待できそうにないイチゴ達
5個ほど出してみました
見た目いまいち 触感ブヨブヨ 香りだけは[emoji:e-461]
勇気を出して食べてみました
う~ん イチゴジャムを手に取って食べてるみたいで
不思議な感じ 味は濃縮されて甘かったです
結果失敗[emoji:i-198]

次回はスライスしてやるようです
また報告しま~す [emoji:e-463]

CIMG1443.jpg
 [emoji:i-184] イチゴ1個12gが5日で3gまで乾燥


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