巨峰のドライ開始

シャインマスカット大福に続き
金城の藤若農産さんの巨峰を使って
初めて巨峰のドライに挑戦!
ピオーネのドライも美味しいですが
巨峰はもっと甘い味わいを楽しめると思います
約2週間ほど時間をかけてじっくり乾燥し
旨みをぎゅっと濃縮したドライ巨峰になりますよ
お楽しみに


CIMG3103.jpg
   これで200房ぶら下げてます これから乾燥機に入ります  
      美味しくできますように!
CIMG3102.jpg


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