チョコレート

わが邑南町に自然放牧牛乳にこだわる酪農家のシックスプロデュースさんが
チョコレートの新ブランド『IWAMI Bean To Bar Chocolate』を立ち上げられ
先月販売されたのを思い出し昨日ゲットして試食しました
タンザニア産カカオ豆 とキューバ産カカオ豆の２種類ですが
どちらもフルーティーで味わいのあるチョコレートでした
常に新しいことに挑戦されているところが素晴らしいです
（過去には情熱大陸やそうだったのカンパニーなど有名なメディアに登場）

　　＊　タンザニア産カカオ豆　72％
　　　　 穏やかで優しいフルーティーさはダークチェリーやドライフルーツ
　　　　 のような落ち着いた味わいが特徴
　　＊　キューバ産カカオ豆 72％
　　　　 心地よい発酵臭があり黒糖や葉巻のような深みのある香りで
　　　　 ドライレーズンのような穏やかな酸味が特徴。

一度お召し上がりください
邑南町では道の駅瑞穂・香木の森クラフト館・ミューイで販売されてます


コメント

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    チョコレートは、高血圧に効果があるというので、最近よく食べています。でも、私が買うのは、スーパーで売られている安いものばかりですから、チョッと太ったかな？という感じです。
    高級チョコレートを口にしないとダメですね❗
    返信
  2. SECRET: 0
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    最近は自分でカカオ豆からチョコを作る人がいます。
    感心します。
    私はカカオ７０～８０％くらいが好きです。
    バレンタインにはたくさんいただいたのでは．．．
    返信
  4. SECRET: 0
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    ほんとですか～
    （少ないですね　おかしいな）
    娘さんからは？
    返信
  6. SECRET: 0
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    こちらにおられたら．．．もう来られることないですね。
    返信
  7. SECRET: 0
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    消費期限が３年しかありませんので、そちらへ行くことは無さそうですよ。たぶん😢
    返信
  8. SECRET: 0
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    残念です。
    私も早く定年したいですよ～
    宝くじ当選待ちです！
    年末ジャンボ３３枚買って１３９００円いただきました。
    まだまだです。
    返信

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