ミルクジャム

只今邑南町産の日和高原ミルクジャムが大好評で生産が追いつかないようです
                   ↓
   使用する砂糖を減らし、邑南町日和地区の生乳を長時間コトコト煮詰めて
   凝縮する方法で糖度を上げています
   手間がかかるうえ、蒸発するので生産量が減りますが
   牛乳感を残すために「低温・長時間」の製法で製造しています
   低脂肪なのでカロリー少な目でカルシウムたっぷり

昨年9月末にプロフェッショナル仕事の流儀で放送された
地方創生のトップランナーとして全国から注目を集める
邑南町役場の職員寺本英仁さんが手掛けた商品です

放送後すぐに販売とはさすがやり手の寺本さん
当園もお世話になっていますが
発想と行動力と人脈が素晴らしい方です

当園も関連取材を受けましたがボツに...
でも私の後頭部と当園の紙袋(緑のチェック柄)が登場しました
取引先の方が紙袋見ました~と言ってもらえました

私はミルクジャムを珈琲に入れて美味しく飲んでいます

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コメント

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
    『干しぶどう完成』から更新が無かったので心配しておりました。ご家族の皆さまもお元気ですか?
    良い年となりますように。
  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    FBでご挨拶と思いながらなかなか言えず
    失礼しています。
    あらためまして おめどうとうございます。
    今年もヨロシクお願いします。

    ようやく冬らしくなりましたが 益田は雪降りますか?
    そこそこ降るぐらいにしてもらうと助かるんですが...
    今回は少ない方でよかったです。
    もちろん今日は除雪一本です。




    > おめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
    > 『干しぶどう完成』から更新が無かったので心配しておりました。ご家族の皆さまもお元気ですか?
    > 良い年となりますように。

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