イタリアンレストランajikura

体調も少しずつ良くなり始めた時
素材工房ajikuraさんが連休中のメニューの中の
石見ポークのグリルのソースに
当園のブルーベリーソースを使うとのことで
早速行ってみました(4/29のことですが)

気を使ってくださり少な目の量でいただきました
石見ポークが牛ステーキのような食感で
ソースは赤ワインで煮込んであって
甘酸っぱくとても美味しかったです
あまりに美味しく特別にソースのおかわりしました

連休終わってしまいましたが
まだブルーベリーソースは出ていると思いますので
ぜひ石見ポークをご注文下さ~い

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  邑南町産の新玉ねぎのスープ 水は加えてないです
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  邑南町産の白アスパラとグリーンアスパラと境港のサーモンの燻製
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  木の芽ソースとベーコン入りのリゾット 美味しかったですよ
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  ポークとソース最高!
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