あんぽ柿出来上がり!

今年は生り物が不調の年なんでしょうか
どこの家の柿も小さかったり
ほとんど生らなかったりと聞きますが
当園は1000個しか仕入れできませんでしたが
過去になく最高の出来上がりになりました

当園のあんぽ柿は2Lサイズ(45g)ですが
出来上がりが45g以上(60g~75g)がたくさんできました
味もいつもと変わりなく柔らかくてとっても甘いです

早速広島そごうB1Fのフルーツ専門店の田中フルーツさんに
納品しました
あと道の駅瑞穂にも出荷しています
ajikuraさんでも使っていただきます
どんな料理に変身するのでしょうか
楽しみです

皆さんぜひ季節限定あんぽ柿をご賞味くださ~い
(冷凍しておけば年末年始にも食することができますよ)


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 [emoji:i-184] [emoji:i-195] 背筋バリバリになって仕込みました
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