旧正月☆

一昨晩は江津市の民芸肉料理共栄さんの新年会でした
昨年はお店のデザートにブルーベリーを使っていただいたので
ご挨拶もかねて初めて参加しました

でもなぜにこの時期に新年会?と思ったら
韓国の旧暦のお正月が今年は2月9日~11日だからだそうです

共栄さんのご家族と関係者さんとの新年会でしたが
希少なお肉の部位を食べさせてもらったり
色んな種類の韓国料理をいただきました

普段お店の方とゆっくり話すことができないので
楽しい話を聞かせてもらいました
皆さん明るく元気な方ばかりで盛り上がってました
意外な人のつながりがあったりしてアットホームな会でした
共栄さんのお人柄がうかがえます
また参加したいなと思いました

美味しすぎて食べ過ぎて太ってしまったかな~
(太ってた



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  共栄さんのオリジナル料理の共栄焼
    上カルビやホルモンのミックスが野菜の下に隠れてます
    あっさりでヘルシーでシメのうどん・ご飯最高!!
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  ジョンって言って小麦粉をつけて焼いたもの
   海老 エリンギ かぼちゃ ハム 特性タレでお酒がすすみます
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  食べ切れないほどたくさんの料理を出していただきました
   ご馳走さまでした[emoji:i-185]  


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