広島風お好み焼き☆

関西風お好み焼きはあまり当たり外れがなく食べれますが
広島風お好み焼きは味の差がでると思います
かなりの焼き年数と腕が必要かと．．．
またお好みの店を見つけるのも難しいです
（人の好みも大いに違うんですよね）
今お気に入りのお店はこちら

　　　　　　　　お好み焼き　三八さん　　　
　　　　広島県山県郡北広島町有田1007-3　
　　　　電話0826-72-8041

威勢のいい大将と美人の奥様が切り盛りされてます
一見強面の大将ですが笑うととても可愛い方です
その大将が気合を入れて焼いたお好み焼きは美味しいですよ

こちらのお店はミツワソースを使っておられます
時々自宅用に買って帰ります
　
　　豆知識
ミツワソースは広島お好み焼き村の全店舗で使用されてるとのこと
（意外！！オタフクソースではなかったの？）


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　　普通に頼むと食べきれないので
　　　　トッピングなしの半ソバを注文します　　
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　　最近よく飲むノンアルコールのカシスのカクテルです
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　　　大将のイラストは奥様が書かれたそうです
　　　　　　そっくりですよ
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　　　最近立てられたのかな
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