農園森山さん

先日大田に打ち合わせがあった日に
再度島根ブルーベリー振興協議会のメンバー
大田市の農園森山さんの圃場を訪問しました

広大な敷地をほとんど一人で開拓され
ブルーベリー農園と民間の霊園を運営されています
(石見銀山花木葬永代供養墓園)
 まずまず予約が入ってます

四季折々の樹木や花木が植栽されていて
今はアジサイがきれいでした

また高台の霊園の眼前には石見銀山(世界遺産登録)に
三瓶山・中国山地の山並みが
どこまでも続く水平線のようにダイナミックな風景が望めます
(この景色にはやられました~)

途中大きなまつぼっくりがたくさん落ちていたので
手芸の材料にと拾って帰りました

それから森山さんはブルーベリージャムとソースと
苺ジャムとベリーベリージャムを作っておられます
ベリーベリーは苺とブルーベリーが半々入ったものです
両方の味がして面白いかも

森山さんの所も小人数で作業されていて
なかなか大変ですが頑張っておられますので
こちらも頑張ります

CIMG2205.jpg
   まだまだブルーベリー圃場があります
CIMG2931.jpg

CIMG2932.jpg
   高台から撮れなかったのが残念です
      遥か向こうに見える一番左の山が三瓶山かな?
CIMG2935.jpg

CIMG2938.jpg
  農園森山さんのベリーベリージャムとブルーベリージャムです


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