奥田シェフとAJIKURA

世界の料理人1000（日本から１１人）の奥田政行シェフが
邑南町には度々来町されます
先日もAJIKURAさんにてコラボディナー開催
町内産の贅沢で新鮮な食材を使用し珍しい調理法で美味しい料理をいただき
また奥田シェフの楽しいトークを聞きながら贅沢な一時を過ごせました

さて４月２９日（金）に広島三越地下１階に奥田秀行シェフプロデュースのパスタ専門店
海と里山のパスタ&ドルチェAJIKURAｂｙアル・ケッチャーノがオープンします
楽しみです
皆さんもぜひ！！

CIMG4415_20160428084542440.jpg
　　邑南町産のチョウザメとキャビアの冷製カッペリーニ
CIMG4416_201604280845440c6.jpg
　　鮪のグリル　小松菜のサラダ
CIMG4417_2016042808454549d.jpg
　　真鯛と山菜のルッコラアクアパッツァ
CIMG4418_20160428084547d06.jpg
　　石見ポークヒレとハーブ麹の真空調理　邑南町のホワイトアスパラガス
CIMG4420.jpg
　　石見和牛イチボのタリアータ　葉ワサビの温度調理
CIMG4421.jpg
　　追加メニューでシイタケとチーズのリゾット
CIMG4422_20160428084611057.jpg
　　桜餡のティラミス
CIMG4423_20160428084613057.jpg
　　AJIKURAオーナー（右）と奥田シェフ（左）
CIMG4424_20160428084625e43.jpg
　　ＡＪＩＫＵＲＡさんが週末に香木の森近辺でキッチンカーでの販売　　
　　　自家製ウインナーと新鮮野菜のグリル　　とっても美味しいです！！


コメントはこちらから

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


この記事のカテゴリー

ブログTOPに戻る

ブルーベリー購入希望の方へ

森脇ブルーベリーファームでは、現在多くの「有機 生ブルーベリー」を道の駅や和菓子屋さん・ケーキ屋さんに出荷しております。

ネットショップでは通年商品として「有機ブルーベリージャム」「有機ブルーベリージュース」「有機ブルーベリーソース」も販売中です。

夏季には生ブルーベリーや生ブルーベリー大福も販売します。

その他、随時商品をバラエティ豊かに取り揃えていきますので、ぜひ一度ご覧ください。

WEBショップを見る