華都（シャトー）飯店

私用で大阪に行ってきました
美味しいと評判の華都飯店本町ガーデンシティ店で会食しました
初めは本格中国料理って重たくないのかなと思ってましたが
食べ始めるとあっさりとした素朴な味付けでビックリ
食材も新鮮でとても幸せな気分を味わえました

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　前菜８種盛り合わせ　
　　ピータン入りの豆腐初めて食べたけど美味しかった～
　　美味しすぎてこれだけでもうお腹いっぱい！
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　カニ肉入りフカヒレスープ
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　黄ニラ入り帆立貝柱といかのあっさり炒め
　　　ほんとうに素朴な味つけ
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　特別にあわびをいただきました
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　北京ダック
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　牛ヘレ肉と季節野菜の豆鼓炒め
　　　熱々でピリ辛ボリューム満点
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　ズワイ蟹爪の海老すり身づけチリソース　ホウレン草添え
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　　広東風白粥と三種の薬味
　　　薬味のザーサイが最高！！　お持ち帰りしたかった～
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　デザート２種　桃の饅頭とマンゴープリン
　　こし餡入りの饅頭がしっとり柔らかで美味しかった～


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