あんぽ柿終了~

あんぽ柿のネット販売終了しました
今年は暖かくて柿が早くに熟れたので
正月に向けての物がなくなりました
冷凍はたくさんあるのですが...
冷凍でも十分美味しさが楽しめるんだけど
販売しにくいのが難点です

以前にあんぽ柿の色んな食べ方を聞いてた中の
あんぽ柿のてんぷらやってみました~
そのままだと甘すぎるかなと思い
中にしょうがとゆずの皮の千切りを入れて巻いてみました
まずは衣が薄すぎました
(ホットケーキミックスでやってもよかったような)
味はしょうがやゆずの皮の相性はよかったけれど
一段と甘さが増してデザートっていう感じでした
おかずにはなりません 残念!
また他の食べ方を試してみますね


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