9月になりました ID:42pnwl

久しぶりのブログです
9月に入りましたね(早い!)
今年はブルーベリーの収穫が一週間いえそれ以上延びていて
未だに収穫が終わりそうにありません
雨ばかり降るし...
異常気象のせいですね
稲刈りも遅くなりそうです

ところで大変遅くなりましたが
広島市豪雨土砂災害でたくさんの犠牲者がでてしまったこと
信じられずまたとても残念です
まさかいつも買い物で通る近辺で起こるなんて...
心よりお見舞い申し上げます。

島根からもたくさんの若者がボランティアで行ったようです
私は募金のほうで協力させてもらってます
一日も早く残りの方が発見されることをお祈りしています


8月に菓子の実さんに納品に行った時に
ここ3年分の当園で栽培しているハスカップの冷凍の実を持って行って
何かいいものでも作ってもらえてらと提供したら
早速シェフがハスカップをジャムにしてハスカップタルトを作られ
ワンホールいただきました
またジュースにしたのもいただきました

ハスカップはアントシアニンがブルーベリーの数倍とか
生食には向かないのですがとてもいい色と酸味が特徴です
今度はムースにしたケーキが食べたいです
(すごくいい色合いのムースになると思うんだけど)

CIMG3257_20140906152839fe2.jpg
   もったいないくらいハスカップのジャムが入ってました
     とっても甘酸っぱくて癖になりそう
CIMG3258.jpg


コメント

  1. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    お久しぶりです。
    お元気そうで何よりです。
    実はストーカーのように毎日、更新の有無を確認しています。
    収穫大変でしょうが、無理されませんように。
    ストーカー続けま~す。
  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ようやく雨が収まりましたね

    お仕事忙しいのでは?
    (広島の土砂災害の影響はないですか)

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