美味(おい)しまねランチ第2弾☆

報告が遅れましたが
島根県の地産地消メニュー
「美味(おい)しまねランチ」第2弾が
12月9日に松江市県庁地下食堂に1日限定で出ました
「美味しまね認証制度」をPRするためです
(今回は1日だけ ちょっと残念)
というのも当園のブルーベリーソースを使用してもらいました
今回はデザートがなかったにもかかわらず
管理栄養士さんがお肉のソースに使ってくださいました
今回のメニューとレシピはこちら
                美味しまね認証HP


  今回のメニュー
・益田市の和牛肉や飯南町産野菜のヤーコン
邑南町のブルーベリーなどを使った肉の野菜巻き
・松江市島根町の生シイタケなどを素材にした和風ミネストローネ
また来年2月ごろに別メニューを提供するそうです


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