ハスカップジャムで☆

先日ハスカップジャムを作り
毎日トーストにつけて一人“すっぱ～い”と言いながら
ハスカップの酸味にハマッています
この調子だとジャムがなくなりそうなので
久々にジャムを使っていつものシフォンケーキを作ってみました
レシピはブルーベリーシフォンケーキと同様です
（森脇ブルーベリーファームのHPのレシピをご覧ください）




CIMG2320.jpg
　　メレンゲを入れる前の状態です
　　　　卵の黄身と砂糖とジャムとサラダ油とレモン汁と小麦粉入り
CIMG2322.jpg
　　メレンゲが入った状態です
　　　　きれいなピンク色
CIMG2324.jpg
　　どうも盛り付けが下手で
　　　　出来上がりの色とお味はバッチリ
CIMG2325.jpg
　　ついでにブルーベリー協議会でお土産にもらった
　　　　ブルーベリーのコンポートで作りました
CIMG2326.jpg
　　ついでにハスカップジャムでマシュマロに挑戦
　　　　詳しくはまた後日に


コメントはこちらから

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


この記事のカテゴリー

ブログTOPに戻る

ブルーベリー購入希望の方へ

森脇ブルーベリーファームでは、現在多くの「有機 生ブルーベリー」を道の駅や和菓子屋さん・ケーキ屋さんに出荷しております。

ネットショップでは通年商品として「有機ブルーベリージャム」「有機ブルーベリージュース」「有機ブルーベリーソース」も販売中です。

夏季には生ブルーベリーや生ブルーベリー大福も販売します。

その他、随時商品をバラエティ豊かに取り揃えていきますので、ぜひ一度ご覧ください。

WEBショップを見る